{"id":39906,"date":"2026-06-14T06:53:19","date_gmt":"2026-06-14T06:53:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/?p=39906"},"modified":"2026-06-13T06:55:40","modified_gmt":"2026-06-13T06:55:40","slug":"zafferano-gugno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/","title":{"rendered":"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all&#8217;espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"1\">I mesi di giugno e luglio segnano un momento di transizione fondamentale per la coltivazione del <i data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"97\">Crocus sativus L.<\/i>. Con il completo disseccamento dell&#8217;apparato fogliare, la pianta entra ufficialmente nella fase di dormienza biologica. Questo riposo vegetativo del bulbo-tubero coincide con il periodo di massima attivit\u00e0 per l&#8217;imprenditore agricolo. L&#8217;estate \u00e8 la stagione in cui si determinano le rese autunnali, attraverso l&#8217;espianto, un&#8217;accurata selezione del materiale di propagazione e la scrupolosa preparazione del nuovo letto di semina.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"2\">Di seguito, analizziamo i passaggi operativi e le strategie agronomiche essenziali per massimizzare la produttivit\u00e0 del proprio zafferaneto, seguendo i rigorosi protocolli tecnici.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"3\">Il limite dei due anni: la regola d&#8217;oro del ciclo colturale<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"4\">La gestione del campo in estate varia in base al ciclo colturale adottato: annuale o pluriennale. Nel sistema annuale, l&#8217;espianto di tutti i cormi avviene ogni estate. Nel sistema pluriennale, l&#8217;espianto avviene alla fine del ciclo. La direttiva tecnica di Clesia stabilisce un limite tassativo: <b data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"296\">i bulbi non devono mai rimanere interrati oltre il secondo anno<\/b>.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">Il superamento di questo limite temporale innesca due criticit\u00e0 gravissime:<\/p>\n<ol start=\"1\" data-path-to-node=\"6\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,0,0\"><b data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Moltiplicazione eccessiva e rimpicciolimento:<\/b> I bulbi si riproducono esponenzialmente nello stesso spazio, entrando in competizione per i nutrienti e l&#8217;acqua. Il risultato \u00e8 la generazione di cormi di calibro inferiore a 2,5 cm, incapaci di produrre fiori (calibri di sola moltiplicazione).<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,1,0\"><b data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Accumulo di patogeni tellurici:<\/b> La permanenza prolungata nello stesso suolo aumenta esponenzialmente la carica di inoculo di funghi come il <i data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"140\">Fusarium oxysporum f. sp. gladioli<\/i> e batteri come la <i data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"193\">Burkholderia gladioli<\/i>, portando a marciumi devastanti per il capitale aziendale.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p data-path-to-node=\"7\">Per gli impianti pluriennali al termine del primo anno, i bulbi restano interrati. L&#8217;intervento si limita al mantenimento del campo libero dalle infestanti, rompendo la crosta superficiale del suolo, garantendo l&#8217;assoluta assenza di irrigazioni o ristagni idrici estivi, letali durante la dormienza.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"8\">Tecniche di espianto: preservare l&#8217;integrit\u00e0 del cormo<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"9\">L&#8217;estrazione dei bulbi dal terreno necessita di giornate soleggiate e di un suolo perfettamente asciutto. L&#8217;obiettivo primario \u00e8 estrarre i cormi azzerando i danni meccanici. Un bulbo lesionato, sbucciato o tagliato diventa la porta d&#8217;ingresso ideale per i patogeni presenti nella terra.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"10\">A seconda della superficie aziendale, le metodologie variano:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"11\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"11,0,0\"><b data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Piccole superfici (gestione manuale):<\/b> L&#8217;attrezzo di riferimento \u00e8 la forca scava-patate a denti larghi. L&#8217;inserimento dei denti deve avvenire a distanza di sicurezza dalla fila, facendo leva dal basso per sollevare la zolla, estraendo i bulbi senza contatto diretto con il metallo.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"11,1,0\"><b data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Superfici medie (motocoltivatori):<\/b> L&#8217;applicazione di un assolcatore o di una cavapatate vibrante velocizza le operazioni. La profondit\u00e0 del vomere va tarata ad almeno 15-20 cm sotto la base dei cormi.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"11,2,0\"><b data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Superfici estese (trattori):<\/b> Si impiegano scava-patate a nastro trainati o portati. Il controllo millimetrico della profondit\u00e0 di scavo previene il taglio netto dei bulbi basali.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"12\">I bulbi estratti vanno immediatamente posti all&#8217;ombra all&#8217;interno di cassette forate, per evitare stress termici o scottature solari.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"13\">Mondatura e selezione: la gerarchia dei calibri<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"14\">La fase di pulizia, detta &#8220;mondatura&#8221;, consiste nella rimozione del vecchio bulbo madre, ormai ridotto a un disco duro e disidratato alla base del nuovo cormo. Questa operazione libera il cercine radicale, facilitando l&#8217;emissione delle nuove radici in autunno. Contestualmente, si rimuovono le tuniche in eccesso, prestando attenzione a non denudare il bulbo, rendendolo vulnerabile.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"15\">La separazione per diametro \u00e8 il fulcro della pianificazione commerciale. I cormi vanno divisi in due categorie distinte:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"16\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"16,0,0\"><b data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Calibri da Fiore (apicali, &gt; 2,5 cm di diametro):<\/b> Destinati alla produzione di spezia nel ciclo imminente. Verranno piantati in parcelle dedicate, ottimizzando i tempi di raccolta autunnale.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"16,1,0\"><b data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Calibri da Moltiplicazione (basali, &lt; 2,5 cm di diametro):<\/b> Non produrranno fiori, ma genereranno nuovi cormi di grandi dimensioni per l&#8217;anno successivo. Vanno seminati a distanze ridotte in un&#8217;area di &#8220;nursery&#8221;.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-path-to-node=\"17\">Stoccaggio e protocollo di quarantena<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"18\">I bulbi mondati necessitano di un ambiente di stoccaggio ventilato, buio (o in penombra) e asciutto. Il posizionamento ideale prevede cassette forate disposte in strati sottili, garantendo la circolazione dell&#8217;aria.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"19\">Il periodo estivo in magazzino \u00e8 a tutti gli effetti un periodo di <b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"67\">quarantena<\/b>. L&#8217;ispezione visiva va condotta ogni 7-10 giorni. L&#8217;individuazione di cormi molli, imbruniti o con evidenti formazioni fungine impone il loro scarto immediato. La tempestivit\u00e0 nell&#8217;eliminare i vettori di malattie salvaguarda le scorte sane.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"20\">La gestione del nuovo campo: rotazione e fertilit\u00e0<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"21\">Lo zafferano impone una rigida rotazione colturale. \u00c8 vietato reimpiantare i cormi nel terreno dell&#8217;anno precedente. L&#8217;estate \u00e8 il momento dedicato alle lavorazioni profonde del nuovo appezzamento.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"22\">Il <i data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"3\">Crocus sativus<\/i> esige un franco di coltivazione ottimale e l&#8217;assenza totale di ristagni idrici. Le lavorazioni principali (ripuntatura profonda o aratura a 50-80 cm) garantiscono il corretto sgrondo delle acque meteoriche autunnali.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"23\">Parallelamente, si interviene sulla nutrizione del suolo. In assenza di una precessione con colture da sovescio (come le leguminose o le Brassicacee per la biofumigazione del suolo contro i nematodi), si esegue l&#8217;interramento di fertilizzanti organici. Il letame (esclusivamente bovino o equino, maturo e pellettato) va distribuito e interrato durante le lavorazioni estive principali. Questa tempistica garantisce la completa umificazione della sostanza organica prima della messa a dimora dei bulbi a fine estate, azzerando il rischio di marcescenze da contatto.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"24\">Nei casi di terreni precedentemente colpiti da forti patologie fungine, l&#8217;estate offre l&#8217;opportunit\u00e0 della <b data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"107\">solarizzazione<\/b>. Coprendo il terreno irrigato con teli di polietilene trasparente per 40-50 giorni, le alte temperature raggiunte nei primi strati di suolo devitalizzano nematodi, funghi tellurici e semi di erbe infestanti.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"25\">Conclusione e pianificazione<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"26\">Il mese di luglio si chiude con il calcolo esatto delle rese attese e della superficie necessaria. Conoscere il numero esatto dei bulbi da fiore disponibili permette di dimensionare il nuovo campo, decidere le geometrie di semina (fila singola o bine) e redigere un business plan coerente. \u00c8 questa l&#8217;ultima finestra temporale utile per integrare le proprie scorte con bulbi certificati e sani, garantendosi una fioritura abbondante e una produzione di spezia di altissima qualit\u00e0. L&#8217;agricoltura di precisione inizia in magazzino, mesi prima di vedere il primo germoglio spuntare dalla terra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I mesi di giugno e luglio segnano un momento di  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39907,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-39906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produzione"],"_wp_page_template":null,"_wp_attached_file":null,"_wp_attachment_metadata":null,"_menu_item_type":null,"_menu_item_menu_item_parent":null,"_menu_item_object_id":null,"_menu_item_object":null,"_menu_item_target":null,"_menu_item_classes":null,"_menu_item_xfn":null,"_menu_item_url":null,"_menu_item_fusion_megamenu":null,"_menu_item_orphaned":null,"_source_url":null,"_avada_studio_media":null,"_sku":null,"_fusion_icon_set_id":null,"_alg_wc_pq_min_allow_selling_below_stock":null,"main_product_min_quantity_to_all":null,"main_product_max_quantity_to_all":null,"main_product_step_quantity_to_all":null,"main_product_default_quantity_to_all":null,"main_product_exact_qty_allowed_quantity_to_all":null,"pages_sidebar":null,"pages_sidebar_2":null,"_variation_description":null,"_upsell_ids":null,"attribute_quantita":null,"attribute_pa_dimensione":null,"_product_attributes":null,"_alg_wc_pq_min_variable_qty":null,"_wp_attachment_backup_sizes":null,"_yoast_wpseo_primary_product_cat":null,"_woosea_exclude_product":null,"attribute_servizio":null,"_nc_engagement_pinterest":null,"_nc_engagement_total":null,"_nc_last_update":null,"_yoast_wpseo_primary_category":"68","_enable_sidebar":null,"_nc_following_users":null,"_nc_sync_hash":null,"_nc_suggested_reference":null,"_nc_suggested_reference_22223_meta":null,"_disabel_wpdevart_facebook_comment":null,"enclosure":null,"_yoast_wpseo_focuskw_text_input":null,"_yoast_wpseo_canonical":null,"_oembed_d4d1ac5528fabb0dbd5bb258d00e5e95":null,"_oembed_time_d4d1ac5528fabb0dbd5bb258d00e5e95":null,"_nc_url":null,"_oembed_a1f5597e2ab8dc43898721a5fe3c9590":null,"_oembed_time_a1f5597e2ab8dc43898721a5fe3c9590":null,"_oembed_e72350f2e048757986f206e273a1a43a":null,"_oembed_time_e72350f2e048757986f206e273a1a43a":null,"_oembed_c0becbd76f3cece1e7ed4ea3b20ed4b9":null,"_oembed_time_c0becbd76f3cece1e7ed4ea3b20ed4b9":null,"_oembed_8e0a7c18d5c123862c2ef74ffcba67f9":null,"_oembed_time_8e0a7c18d5c123862c2ef74ffcba67f9":null,"_oembed_09ec5f8cf20b01a6b76d3b148640553c":null,"_oembed_time_09ec5f8cf20b01a6b76d3b148640553c":null,"_oembed_836b0b816dacfeda79f9cbc6e7158a88":null,"_oembed_time_836b0b816dacfeda79f9cbc6e7158a88":null,"_oembed_a7f3e9f0efd3d62e52e168a7abe555c3":null,"_oembed_time_a7f3e9f0efd3d62e52e168a7abe555c3":null,"_oembed_29de5c494f3e7504471a048a849f3540":null,"_oembed_time_29de5c494f3e7504471a048a849f3540":null,"_oembed_5c408b1597f9b7207c60a88216bc2f52":null,"_oembed_time_5c408b1597f9b7207c60a88216bc2f52":null,"_oembed_6c9d0608a85b1a4f05589fc2dcc3cab4":null,"_oembed_time_6c9d0608a85b1a4f05589fc2dcc3cab4":null,"_oembed_9286d4cf80b3f4530c9e6f3a04d73726":null,"_oembed_time_9286d4cf80b3f4530c9e6f3a04d73726":null,"_oembed_b6b95fcaf46ffebbaaa306bb4b32c7fe":null,"_oembed_time_b6b95fcaf46ffebbaaa306bb4b32c7fe":null,"_wp_trash_meta_comments_status":null,"_siteseo_social_fb_title":null,"_siteseo_social_fb_desc":null,"_siteseo_social_twitter_title":null,"_siteseo_social_twitter_desc":null,"_siteseo_social_fb_img":null,"_siteseo_social_fb_img_attachment_id":null,"_siteseo_social_fb_img_width":null,"_siteseo_social_fb_img_height":null,"_siteseo_social_twitter_img":null,"_siteseo_social_twitter_img_attachment_id":null,"_siteseo_social_twitter_img_width":null,"_siteseo_social_twitter_img_height":null,"_default_attributes":null,"attribute_dimensione":null,"_wpcode_auto_insert":null,"_wpcode_auto_insert_number":null,"_wpcode_library_id":null,"_yoast_wpseo_primary_faq_category":null,"_fusion_is_global":null,"_fusion":{"post_links_target":"no","slider_visibility":"small-visibility,medium-visibility,large-visibility","seo_index":"auto","seo_follow":"auto","image_rollover_icons":"default","slider_type":"no","wooslider":"0","blog_page_title_bar":"default"},"avada_post_views_count":"1810","avada_today_post_views_count":"7","avada_post_views_count_today_date":"05-11-2026","_edit_lock":"1781350679:1","_wxr_import_user_slug":null,"fusion_demo_import":null,"_fusion_demo_imported_post":null,"_fs_poster_share":"1","fusion_builder_status":"","_fusion_google_fonts":null,"avada_media":null,"_avada_studio_import_key":null,"_avada_studio_post":null,"_wp_old_date":null,"_edit_last":"1","_wp_old_slug":null,"_siteseo_analysis_target_kw":null,"_siteseo_analysis_data":null,"_thumbnail_id":"39907","_wc_review_count":null,"total_sales":null,"_tax_status":null,"_tax_class":null,"_manage_stock":null,"_backorders":null,"_sold_individually":null,"_virtual":null,"_downloadable":null,"_download_limit":null,"_download_expiry":null,"_stock":null,"_stock_status":null,"_wc_average_rating":null,"_product_version":null,"_siteseo_titles_desc":null,"_siteseo_redirections_type":null,"_siteseo_redirections_logged_status":null,"_siteseo_titles_title":null,"_fs_poster_cm_vk":"{title}","_fs_poster_cm_pinterest":"{content_short_497}","_fs_poster_cm_reddit":"{title}","_fs_poster_cm_tumblr":"{content_full}","_fs_poster_cm_linkedin":"{title}","_fs_poster_cm_instagram_h":"{title} ","_fs_poster_cm_instagram":"","_fs_poster_cm_twitter":"{title} {link}","_fs_poster_cm_threads":"{title}","_fs_poster_cm_fb_h":" {title}  -  {short_link}","_fs_poster_node_list":["twitter:account:5:no:","google_b:location:2:no:","fb:ownpage:4:no:"],"_fs_poster_cm_fb":"{title} - Scopri di pi\u00f9:   {link}         ","_regular_price":null,"_fs_poster_cm_medium":"<img src='{featured_image_url}'>\n\n{content_full}\n\n<a href='{link}'>{link}<\/a>","_yoast_wpseo_focuskw":null,"_yoast_wpseo_title":null,"_weight":null,"_yoast_wpseo_metadesc":null,"posts_sidebar":["default_sidebar"],"posts_sidebar_2":["default_sidebar"],"wpcpq_enable":null,"_yoast_wpseo_content_score":"90","_siteseo_robots_primary_cat":null,"_alg_wc_pq_min":null,"_alg_wc_pq_step":null,"_woopq_quantity":null,"_fs_is_manual_action":"1","_fs_poster_cm_wordpress":"{content_full}","_fs_poster_cm_discord":"{content_full}","_fs_poster_cm_mastodon":"{title}","_fs_poster_cm_plurk":"{title}\n\n{featured_image_url}\n\n{content_short_200}","_fs_poster_cm_telegram":"{title}","_fs_poster_cm_blogger":"<img src='{featured_image_url}'>\n\n{content_full} \n\n<a href='{link}'>{link}<\/a>","_fs_poster_cm_google_b":"{title} ","_fs_poster_cm_ok":"{title}","_wp_trash_meta_status":null,"_wp_trash_meta_time":null,"_wp_desired_post_slug":null,"_crosssell_ids":null,"_fs_instagram_pin_the_post":null,"_fs_is_new_post":null,"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"6","_pys_head_footer":{"disable_global":false,"head_any":"","head_desktop":"","head_mobile":"","footer_any":"","footer_desktop":"","footer_mobile":""},"_price":null,"_yoast_wpseo_linkdex":null,"_fs_featured_image":"39907","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all&#039;espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo - Clesia Projects<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all&#039;espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo - Clesia Projects\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I mesi di giugno e luglio segnano un momento di [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Clesia Projects\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/clesiasb\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-14T06:53:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1429\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Clesia Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Clesia Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Clesia Team\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9e70572b13bc5f697c45745b80b69db\"},\"headline\":\"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all&#8217;espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo\",\"datePublished\":\"2026-06-14T06:53:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/\"},\"wordCount\":1021,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png\",\"articleSection\":[\"Produzione\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/\",\"name\":\"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all'espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo - Clesia Projects\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png\",\"datePublished\":\"2026-06-14T06:53:19+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png\",\"width\":2560,\"height\":1429},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/2026\\\/06\\\/14\\\/zafferano-gugno\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all&#8217;espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/\",\"name\":\"Clesia Projects\",\"description\":\"Partner Unico per ogni progetti di zafferano\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Clesia Projects\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/#organization\",\"name\":\"Clesia Projects\",\"alternateName\":\"Clesia\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Logo-Clesia-Projects.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Logo-Clesia-Projects.png\",\"width\":224,\"height\":224,\"caption\":\"Clesia Projects\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/clesiasb\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/clesia_projects\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@clesiabs\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9e70572b13bc5f697c45745b80b69db\",\"name\":\"Clesia Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fc1e151545202c41ce18eff812bc7fdc98c4360b1d2298cff60632582d20e771?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fc1e151545202c41ce18eff812bc7fdc98c4360b1d2298cff60632582d20e771?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fc1e151545202c41ce18eff812bc7fdc98c4360b1d2298cff60632582d20e771?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Clesia Team\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.clesia.it\\\/projects\\\/blog\\\/author\\\/gaetano-de-felice\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all'espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo - Clesia Projects","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all'espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo - Clesia Projects","og_description":"I mesi di giugno e luglio segnano un momento di [...]","og_url":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/","og_site_name":"Clesia Projects","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/clesiasb","article_published_time":"2026-06-14T06:53:19+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1429,"url":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png","type":"image\/png"}],"author":"Clesia Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Clesia Team","Tempo di lettura stimato":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/"},"author":{"name":"Clesia Team","@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/#\/schema\/person\/e9e70572b13bc5f697c45745b80b69db"},"headline":"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all&#8217;espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo","datePublished":"2026-06-14T06:53:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/"},"wordCount":1021,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png","articleSection":["Produzione"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/","url":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/","name":"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all'espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo - Clesia Projects","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png","datePublished":"2026-06-14T06:53:19+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png","contentUrl":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Zafferano-a-giugno-1-scaled.png","width":2560,"height":1429},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/2026\/06\/14\/zafferano-gugno\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Il riposo estivo dello zafferano: guida agronomica all&#8217;espianto, alla selezione dei bulbi e alla preparazione del nuovo campo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/#website","url":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/","name":"Clesia Projects","description":"Partner Unico per ogni progetti di zafferano","publisher":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/#organization"},"alternateName":"Clesia Projects","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/#organization","name":"Clesia Projects","alternateName":"Clesia","url":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Logo-Clesia-Projects.png","contentUrl":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Logo-Clesia-Projects.png","width":224,"height":224,"caption":"Clesia Projects"},"image":{"@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/clesiasb","https:\/\/instagram.com\/clesia_projects","https:\/\/www.youtube.com\/@clesiabs"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/#\/schema\/person\/e9e70572b13bc5f697c45745b80b69db","name":"Clesia Team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fc1e151545202c41ce18eff812bc7fdc98c4360b1d2298cff60632582d20e771?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fc1e151545202c41ce18eff812bc7fdc98c4360b1d2298cff60632582d20e771?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fc1e151545202c41ce18eff812bc7fdc98c4360b1d2298cff60632582d20e771?s=96&d=mm&r=g","caption":"Clesia Team"},"sameAs":["https:\/\/www.clesia.it\/projects"],"url":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/blog\/author\/gaetano-de-felice\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39906"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39908,"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39906\/revisions\/39908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clesia.it\/projects\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}