La scelta della dimensione dei bulbi per iniziare a coltivare lo zafferano dipende da diversi fattori, tra cui le condizioni climatiche locali, le risorse disponibili e gli obiettivi di produzione. Tuttavia, in generale, si consiglia di utilizzare bulbi di dimensioni medie per avviare la coltivazione dello zafferano. Tra i 2,5cm e 5cm di diametro.
Ecco alcune considerazioni:

• Resistenza e adattabilità: I bulbi di dimensioni medie o tendono ad essere più robusti e adattabili alle variazioni delle condizioni ambientali rispetto ai bulbi più piccoli. Questo può favorire una maggiore sopravvivenza e una migliore crescita delle piante durante il periodo di coltivazione.
• Resa e produzione: I bulbi medi hanno grandi hanno generalmente una equilibrata riserva di nutrienti e risorse e resistenza alle patologie, il che favorisce una produzione abbondante di fiori e stimmi di zafferano e una buona resa di bulbi nel tempo.
  Questo può essere particolarmente vantaggioso per ottenere un ritorno rapido sull’investimento sostenibile nel tempo e per garantire una buona resa nella prima stagione di coltivazione.
• Adattabilità alle condizioni del terreno: I bulbi di dimensioni medie dimensioni possono essere più adattabili alle varie tipologie di terreno e alla presenza di eventuali patogeni del suolo. Questo può ridurre il rischio di malattie e aumentare le probabilità di successo della coltivazione.
• Costi e disponibilità: I bulbi di dimensioni medie sono ideali per come possono essere più costosi rispetto a quelli più piccoli, ma possono offrire vantaggi a lungo termine in termini di resa e qualità della produzione per chi cerca la produzione di zafferano. È importante valutare attentamente il rapporto tra costo e benefici prima di prendere una decisione sull’acquisto dei bulbi.